CPC_JAN13_kris_vlegels0004.jpg
CPC_MAA12_kris_vlegels0005 (1).jpg
CPC_JAN13_kris_vlegels0002.jpg
CPC_MAA12_kris_vlegels0003.jpg

Gastronomie om af te halen
of
heerlijk bij u thuis met kok en bediening



Menu's voor iedere gelegenheid

kreeft.jpg

(Baby)kreeften

Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

croes-gebaar-test-44061.jpg

maandmenu januari 2018

Verkrijgbaar vanaf 03/01/2018 tot en met 07/02/2018. Vanaf €26,50/pp! Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

tablefever+2.jpg

Communiemenu's

Vier uw communiefeest bij u thuis.
Communiemenu's om af te halen, zie ook ons buffettenlijst met een ruim assortiment aan buffetten om af te halen.

mama.png

Moederdagmenu

mei
Graag tijdig bestellen.

terleepetablefeverbartalbrecht25.jpg

maandmenu maart 2018

Verkrijbaar vanaf 01/03/2018 tot en met 26/03/2018. Vanaf €26,50/pp! Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

bbq1.jpg

BBq

U kunt uw bbq-pakket ( met hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) afhalen of wij komen het bij u thuis doen.

vrolijk-pasen.jpg

Paasmenu 2018

Verkrijgbaar vanaf 29/03/2018 tot en met 30/04/2018. Vanaf 28.50€/pers.

Screen Shot 2016-12-09 at 13.48.47.png

Valentijnmenu 2018

Verkrijgbaar vanaf 09/02/2018 tot en met 28/02/2018. Vanaf 27.50€/pers.

tourneemineraal.png

Tourée mineral

Diverse alcohol vrije aperitieven en wijnen, op basis van druiven, bij ons in de zaak te verkrijgen.

Buffetten om af te halen

Aperitiefhapjes warm en koud

meer info

Wat?

Een assortiment van hapjes met o.a. zalm, ganzelever, vis- en vleesspecialiteiten volgens marktaanbod.

Prijs

vanaf €1,10/stuk
lepelhapjes vanaf €1,25/stuk

Kant en klare warme hartige hapjes

meer info

Wat?

Enkel afbakken of opwarmen. Verschillende soorten zoals mini crocque-monsieurs, blinis, bladerdeegjes, mini tarte-tatins. minihamburger, mini hot-dog en meer. Origineel en lekker!

Prijs

vanaf €1,10/stuk

Aperitiefhapjes op bord

meer info

Wat?

Een assortiment van hapjes geschikt op een bord.

Prijs

€6,25/persoon

Festijn van koude en warme toastjes

meer info

Wat?

Presentatie op mooi verzorgde schotels. Ruim assortiment van huisgemaakte koude en warme hapjes volgens marktaanbod, die geschikt zijn in lepeltjes, of passende toastjes.

- Toastjes met gerookte vis: zalm, heilbot, sprot,...
- Groentetaarten of quiches
- Bladerdeeghapjes met vis- en vleesvulling
- Huisgemaakte kaas-, garnaal-, zalm-, kip- en/of krabkroketjes
- Allerhande koude hapjes met vis- en vleespasteien
- Oosterse gefrituurde hapjes
- Rauwkost- en fruithapjes
- Gevulde kerstomaatjes met garnalen, krab, ...

Prijs

€10,50/persoon
(vanaf 25 personen)

Fijne vleeswarenschotel

meer info

Wat?

Mooi verzorgde schotel met een ruim assortiment aan Italiaanse en Spaanse vleeswaren specialiteiten: met o.a. Parmaham, Toscaanse ham en salami, Alpenham, Felino, Spaanse boeresalami, Serranoham, Durocham, Milanosalami, Venkelsalami, en meer. Deze schotel kan afgewerkt worden met diverse harde kazen, begeleidende mosterd, aperitiefstokjes en diverse huisgemaakte broodjes.

Prijs

€16/persoon

Assortiment vis- en vleesterrines

meer info

Wat?

Koude schotel met huisgemaakte vis- en vleesterrines volgens marktaanbod met passende garnituren en vers fruit. Er zijn terrines van verse en gerookte zalm, tong, snoekbaars, eend, konijn, beenhesp, wild, en meer. Enkele groentesalades, een tweetal aangepaste sausjes, huisgemaakte tafelbroodjes, aardappel- en tarwekiemen salade ronden het geheel mooi af.

Prijs

€9,25/persoon

Schotel met gerookte vis

meer info

Wat?

Koude schotel met gerookte zalm, heilbot, botervis, forel, makreel, paling, sprot en zwaardvis met hun passende garnituur (alles volgens marktaanbod). De schotel kan naar wens aangevuld worden met tomaat-garnaal en verse zalm (meerprijs). Wordt geserveerd met tweetal aangepaste sausjes, huisgemaakte tafelbroodjes en een vijftal koude groentesalades.

Prijs

€15,40/persoon

Koud buffet met 't fijnste uit de Noordzee

meer info

Wat?

- Verse Noorse zalm met groene of witte asperges (volgens seizoen)
- Gepelde en gevulde tomaat met Noordzeegarnalen
- Huisgemaakte vispastei met meloen
- Assortiment van gerookte vis : zalm, heilbot, forel, sprot, makreel
- Gemarineerde met fijne kruiden zwaardvis
- Assortiment schaaldieren: rivierkreeftjes, langoustines, scampi
- Maatjes (volgens seizoen)
- Slaatje van scampi
- Soesje gevuld met tonijn
- Gevuld eitje met krab; rivierkreeftjes- en kreeftensalade
- Gevulde sinaasappel met tongreepjes en mango

Dit buffet wordt aangevuld met een zestal koude groentesalades, een drietal aangepaste sausjes, basmatirijst en aardappelsalade en huisgemaakte tafelbroodjes .

Prijs

€31,10/persoon

Breughelmaaltijd

meer info

Wat?

Bestaat uit een gemengd buffet: vis- & vleesgedeelte met aangepaste groentesalades, sausjes en broodjes en een dessertbuffet inbegrepen in de prijs. Dit alles samengesteld met typische Vlaamse specialiteiten.

Prijs

€31,80/persoon

Koud buffet met heerlijkheden van vis en vlees

meer info

Wat?

- Verse Noorse zalm met groene of witte asperges (volgens seizoen)
- Gepelde en gevulde tomaat met Noordzeegarnalen
- Huisgemaakte vispastei
- Eitje gevuld met krab
- Assortiment van gerookte vis: zalm, sprot, makreel,...
- Gerookte kalkoenfilet of kip gevuld met serrano
- Arista al Forno (varkenshaasje met kruiden), pastrami (gestoom rundsgebraad)
- Romaham met meloen, Finocchiona (Italiaanse venkelsalami)
- Huisgemaakte rillette van eend of paté in korstdeeg, salade van kippepeperroom in soesje

Dit buffet wordt aangevuld met een zestal groentesalades, een drietal aangepaste sausjes, pasta- en aardappelsalade en huisgemaakte tafelbroodjes.

Prijs

€28,55/persoon

Landelijk buffet met vleesspecialiteiten

meer info

Wat?

- Een assortiment Italiaanse vleeswarenspecialiteiten met o.a. Romaham, Pastrami (rundsvlees), Abruzesse, Magnifico, Spinata Romana,....
- Een assortiment huisgemaakte Belgische specialiteiten met o.a. mousse van beenham, Gentse kop, huisgemaakte paté volgens seizoensaanbod,...
- Een assortiment Franse vleeswarenspecialiteiten met o.a. rillette van gans, gerookte eendeborst, ganzelevermousse,....
- Enkele Spaanse specialiteiten: Mortadella, Serrano ham, Spaanse boeresalami,.....

Dit buffet wordt aangevuld met een zestal groentesalades, een drietal aangepaste sausjes, couscous- en aardappelsalade en huisgemaakte tafelbroodjes.

Prijs

€26,75/persoon

Aanvullingen

meer info

Wat?

- Speenvarkenhammetje (vanaf 15 personen, prijs op aanvraag)
- Half babykreeftje met een passende seizoensgarnituur: vanaf €11/persoon
- Creuse of platte Zeeuwse oesters: vanaf 1.50 €/oester (diepe en geopend)
- Koude schotel van vis en vlees gepresenteerd op bord met verse marktproducten volgens aanbod: vanaf €12,50/persoon

Prijs

n.v.t.

Het uitgebreide hapjesbuffet (Walking-dinner)

meer info

Wat?

Bestaat uit een ruim aanbod aan koude en warme hapjes die meestal geserveerd worden als een rechtstaande receptie en kan aanzien worden als een volwaardige maaltijd. Dit zijn slechts voorbeelden van hapjes die kunnen aangepast worden volgens seizoen of marktaanbod, of volgens de wensen van de klant : budget, reis rond de wereld of een specifiek landen- of ander thema.

- Gegrilde en gemarineerde kippevleugeltjes met sinaasappel
- Mousse van zalm, terrine van tongreepjes en gerookte zalm
- Gefrituurde scampi's en garnaaltstaartjes
- Hartige bladerdeeghapjes met vlees- of visvulling
- Toastjes met gerookte en gemarineerde vis: zalm, heilbot, botervis, sprot, zwaardvis, tonijn,...
- Tapasbar: o.a. olijven, kapperappeltjes, look, tomaatjes, uitjes, rivierkreeftjes,...
- Assortiment rauwkosthapjes en salades: wortel, radijs, bloemkool, brocoli, tomaat met mozzarella, zoet-zure witte koolsalademet rozijntjes en ananas, waldorfsalade,...
- Fruithapjes: meloenspiesjes, ananas,...
- Aperitiefoesters met garnituur,salade van maatjes met appel en boontjes, haringsalade
- Koude of warme soepjes:gaspacho, komkommersoep, bisque, consommé,...
- Buffettafel met artisanale kazen en aangepaste speciale broodjes
- Garnaal-, kaas- en gevogeltekroketjes
- Bij de verschillende buffetjes zijn er passende sausjes en broodjes voorzien

Prijs

Vanaf €26/pp tot €37,50/pp al dan niet met dessert
(enkel verkrijgbar vanaf 15 personen)

Saladebuffet voor tuinfeesten en barbecues

meer info

Wat?

- Salade van tomaat met mimosa van ei
- Lauwe salade van mergpompoen en aubergine geparfumeerd met look
- Rijstsalade zoet-zuur met paprika, ananas, sojascheuten, maïs en basilicum
-Komkommersalade met fijne kruiden
- Ijsbergsalade met boontjes, ham en kruidenkaas
- Assortiment gemenge salades
- Salade van rode kool met sinaasappel
- Waldorfsalade (knolselder met appel en walnoten)
- Salade van groene en witte asperges
- Aardappelsalade of aardappel in de schil
- Geraspte wortelen, rode biet met kokosnoot en witte rozijntjes
- Witte koolsalade zoet-zuur met ananas en rozijnen
- Salade van bloemkool en brocoli, salade van rettich met radijs
- Aangepaste koude en warme sausjes (o.a. tartare, barbecuesaus,..)

Prijs

€10,00/persoon

Kaasschotel met artisanale kazen

meer info

Wat?

Wij voorzien een ruim assortiment aan artisanale kazen uit Spanje, Italiaanse bergkazen en geaffineerde kazen uit Frankrijk en België op basis van koe-, geit- en/of schapemelk (250 gr./persoon). De schotel wordt voorzien van huisgemaakte broodjes: wit en bruin stokbrood, noten- en briochetoast,
amandelvijgenbrood, rozijnebroodjes,... Voorzien van een druivetros, enkele noten, dadels, abrikozen en gedroogde vijgen.
Extra: een ruim assortiment van vers seizoensfruit €3,70/persoon

Prijs

€16,50/persoon

Racletteschotel

meer info

Wat?

Wij voorzien een ruim assortiment aan typische raclette kazen zoals raclette Sint Bernard, Sint nectaire, Tête-de-moine, rookkaas, raclette kaas met kruiden o.a. uit Frankrijk, Zwitserland, Duitsland. De schotel wordt voorzien van huisgemaakt stokbrood, aangevuld met uitjes, kapperappeltjes, artisjokharten, aperitiefnootjes, een sla mengeling, tomaat, aardappel in de pel met kruidenboter en een assortiment vleeswaren o.a. Bresaola en Alpenham.

Prijs

€16,50/persoon

Assortiment van kleine zoete zaligheden

meer info

Wat?

Ter aanvulling van uw festijn van hapjes en ter afsluiting van uw receptie of maaltijd, kunnen wij een assortiment van zoete zaligheden voorstellen. Met o.a. huisgemaakte truffels, koekjes, mini-soesjes, kleine amandelgebakjes met bavarois, kleine stukjes seizoenfruit omringd met chocolade, javanais, miserable en meer!

Prijs

€4,50/persoon

Assortiment van nagerechten op bord

meer info

Wat?

Een assortiment aan huisgemaakte dessertspecialieitten op bord geschikt. Met o.a. Valrhona-chocolade, vers fruit, crème brulée en meer! Kan voor grote groepen (vanaf 25 persoen) ook in buffetvorm geserveerd worden.

Prijs

€7,50/persoon

Het grote buffet der zoete zaligheden

meer info

Wat?

Een ruim assortiment van verschillende huisgemaakte specialiteiten maar allemaal gepresenteerd in glaasjes,
kleine bordjes,... kleinere porties zodat we een ruimer assortiment kunnen aanbieden.

- Verschillende soorten chocoladecreaties met Valrhonachocolade in wit, melk en fondant
- Verschillende soorten bavaroistaarten
- Crème brulée, brownies, cakes, mini-boule de berlin,...
- Verse fruitsalade
- Specialiteiten met noten roombotertaarten
- Ijs en sorbet kan op aanvraag in verschillende taartvormen

Prijs

€11,60/persoon

Ijsfiguren

meer info

Wat?

IJskabouter, ijslam met bloed, ijsbeer, racewagen in ijs,... Dit alles is samengesteld uit diverse smaken ijs en sorbet en wordt geserveerd met een verse fruitsalade en een passende coulis.

Prijs

vanaf €25,00/stuk
€3,70/persoon met fruit

Belegde broodjes

meer info

Wat?

Diverse broodjes zoals een zachte mini sandwich, kruiden Focaccia, ciabatta, mini witte en bruine tafelpistolets en meer! Deze zijn belegd met o.a. rauwe ham, beenham, gerookte zalm, garnaal-, krab-, seizoensalade, kaas, gerookte heilbot, pastrami, salami, paté, arista al forno, enz. Alle broodjes zijn goed belegd en voorzien van een passende garnituur zoals salades, fruit, tomaat, ei, komkommer, groentescheuten,... De broodjes worden geserveerd in een mand met gratis servetten.

Prijs

€2,00/stuk

Mini boterkoekjes

meer info

Wat?

Diverse huisgemaakte mini boterboekjes zoals suises, croissants, chocolade broodjes,...

Prijs

€0,72/stuk

Brunch

meer info

Wat?

Bestaat uit een onbijtbuffet, een gemengdbuffet deels koud en deels warm met aangepaste sausjes, groentjes, broodjes en als afsluiter een dessertbuffet.

Prijs

€37/persoon

Tapaz desserts

meer info

Wat?

Trendy, leuke lepels en glaasjes gevuld met grote verscheidenheid van patisserie om te degusteren. Zeven verschillende smaakcomposities en texturen in deze totaal nieuwe creaties. Ideaal als afsluiter van uw receptie, walking-dinner of om te eindigen na uw koud buffet bij de koffie.

Eveneens verkrijgbaar petit-soirée : kleine mooi afgewerkte minibavarois in verschillende vormen en smaken.
€1,25/stuk petit-fours : €0,75/stuk

Prijs

vanaf €1,25/stuk (incl. lepel)

Gentse Waterzooi

meer info

Wat?

Waterzooi met kip, fijne groentje, aardappel/brood

Prijs

€ 10,05 p.p.

Paëlla

meer info

Wat?

Paëlla met schaal- en schelpdieren, rode poon, ...

Prijs

€ 13,75 p.p.

Stoofpotje kabeljauw

meer info

Wat?

Stoofpotje van kabeljauw, groentjes, soep met spekkaantjes

Prijs

€ 16,95 p.p.

Waterzooi

meer info

Wat?

Waterzooi van zeetong, mosselen, fijne groenten in een romige kruidensoep

Prijs

€ 20,50 p.p.

Stoofpotje lamsvlees

meer info

Wat?

Stoofpotje van lamsvlees, Brabantse groenten en Gueze

Prijs

€ 14,50 p.p.

Bouillabaise

meer info

Wat?

Bouillabaise van Middellandse Zeevis, Noordzeekreeftjes met saffraan en rouïllesaus

Prijs

€ 18,00 p.p.

Wok

meer info

Wat?

Wok van Parelhoen, kalfszwezerik, Oosterse groentjes, Hong-Kongwoksaus met tarwekiemen

Prijs

€ 17,25 p.p.

Vleesgourmet

meer info

Wat?

Gourmetschotel met vlees : cordon-bleu, kalfshamburger, gemarineerd varkenshaasje, kippefilet, rundsburger, lamskotelet-seizoen, mini worstjes, ei met spek, lendebiefstuk, mini brochettje, een assortiment groentjes-warme & koude, sausje warm & koud, pannekoekendeeg

Prijs

€ 16,70 p.p.

Visgourmet

meer info

Wat?

Gourmetschotel met vis: St-Jacobsnootje, langoustine, Noorse zalm, staartvis, scampi, rode poon, zeewolf, tongfilet, victoriabaars, ei met gerookte zalm, een assortiment groentjes-warm & koud, sausjes warm en koud, pannekoekendeeg

Prijs

€ 18,50 p.p.

Tepan Yaki

meer info

Wat?

Bestaat uit een visbeursje als voorgerecht. Als hoofdgerecht een ruim assortiment vlees op prikkertjes om op de ijzeren plaat (tepan) te grillen (yaki). Konijn met pruimen, eend met sinaasappel, witte pens met ganzelever, kip met spek, mini worstjes van Pata Negra met truffel, lamsburger, Ierse gerijpte entre cote, durocwang, vergezelt van koude & warme groentjes, koude & warme saus.

Prijs

€ 29,50 p.p.

Culinaire cadeautip

Op zoek naar een stijlvol geschenk? Restaurant Bij U Thuis helpt u graag. De vraag naar meer delicatessen gaf ons het idee om te specialiseren in het maken van prachtige geschenkpaketten, gevuld met exclusieve biscuits en confituren, wijnen, sausjes en andere delicatessen om te schenken (of gewoon lekker voor jezelf). We maken het pakket op uw maat, verpakt in karton, een houten kistje of een luxueuze mand.

 

logo-def.png

Waar

Antwerpse Steenweg 2  

9080 Lochristi

 

 09/356.86.12 

 info@restaurantbijuthuis.be

Wanneer

Maandag

9u00 tot 18u00
Donderdag en vrijdag

9u00 tot 18u30

Zaterdag

9u00 tot 17u00
Zondag en feestdagen

9u00 tot 12u00
Dinsdag en woensdag

gesloten 

Menu's voor iedere gelegenheid

kreeft.jpg

(Baby)kreeften

Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

croes-gebaar-test-44061.jpg

maandmenu januari 2018

Verkrijgbaar vanaf 03/01/2018 tot en met 07/02/2018. Vanaf €26,50/pp! Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

tablefever+2.jpg

Communiemenu's

Vier uw communiefeest bij u thuis.
Communiemenu's om af te halen, zie ook ons buffettenlijst met een ruim assortiment aan buffetten om af te halen.

mama.png

Moederdagmenu

mei
Graag tijdig bestellen.

terleepetablefeverbartalbrecht25.jpg

maandmenu maart 2018

Verkrijbaar vanaf 01/03/2018 tot en met 26/03/2018. Vanaf €26,50/pp! Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

bbq1.jpg

BBq

U kunt uw bbq-pakket ( met hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) afhalen of wij komen het bij u thuis doen.

vrolijk-pasen.jpg

Paasmenu 2018

Verkrijgbaar vanaf 29/03/2018 tot en met 30/04/2018. Vanaf 28.50€/pers.

Screen Shot 2016-12-09 at 13.48.47.png

Valentijnmenu 2018

Verkrijgbaar vanaf 09/02/2018 tot en met 28/02/2018. Vanaf 27.50€/pers.

tourneemineraal.png

Tourée mineral

Diverse alcohol vrije aperitieven en wijnen, op basis van druiven, bij ons in de zaak te verkrijgen.

Buffetten om af te halen

Aperitiefhapjes warm en koud

meer info

Wat?

Een assortiment van hapjes met o.a. zalm, ganzelever, vis- en vleesspecialiteiten volgens marktaanbod.

Prijs

vanaf €1,10/stuk
lepelhapjes vanaf €1,25/stuk

Kant en klare warme hartige hapjes

meer info

Wat?

Enkel afbakken of opwarmen. Verschillende soorten zoals mini crocque-monsieurs, blinis, bladerdeegjes, mini tarte-tatins. minihamburger, mini hot-dog en meer. Origineel en lekker!

Prijs

vanaf €1,10/stuk

Aperitiefhapjes op bord

meer info

Wat?

Een assortiment van hapjes geschikt op een bord.

Prijs

€6,25/persoon

Festijn van koude en warme toastjes

meer info

Wat?

Presentatie op mooi verzorgde schotels. Ruim assortiment van huisgemaakte koude en warme hapjes volgens marktaanbod, die geschikt zijn in lepeltjes, of passende toastjes.

- Toastjes met gerookte vis: zalm, heilbot, sprot,...
- Groentetaarten of quiches
- Bladerdeeghapjes met vis- en vleesvulling
- Huisgemaakte kaas-, garnaal-, zalm-, kip- en/of krabkroketjes
- Allerhande koude hapjes met vis- en vleespasteien
- Oosterse gefrituurde hapjes
- Rauwkost- en fruithapjes
- Gevulde kerstomaatjes met garnalen, krab, ...

Prijs

€10,50/persoon
(vanaf 25 personen)

Fijne vleeswarenschotel

meer info

Wat?

Mooi verzorgde schotel met een ruim assortiment aan Italiaanse en Spaanse vleeswaren specialiteiten: met o.a. Parmaham, Toscaanse ham en salami, Alpenham, Felino, Spaanse boeresalami, Serranoham, Durocham, Milanosalami, Venkelsalami, en meer. Deze schotel kan afgewerkt worden met diverse harde kazen, begeleidende mosterd, aperitiefstokjes en diverse huisgemaakte broodjes.

Prijs

€16/persoon

Assortiment vis- en vleesterrines

meer info

Wat?

Koude schotel met huisgemaakte vis- en vleesterrines volgens marktaanbod met passende garnituren en vers fruit. Er zijn terrines van verse en gerookte zalm, tong, snoekbaars, eend, konijn, beenhesp, wild, en meer. Enkele groentesalades, een tweetal aangepaste sausjes, huisgemaakte tafelbroodjes, aardappel- en tarwekiemen salade ronden het geheel mooi af.

Prijs

€9,25/persoon

Schotel met gerookte vis

meer info

Wat?

Koude schotel met gerookte zalm, heilbot, botervis, forel, makreel, paling, sprot en zwaardvis met hun passende garnituur (alles volgens marktaanbod). De schotel kan naar wens aangevuld worden met tomaat-garnaal en verse zalm (meerprijs). Wordt geserveerd met tweetal aangepaste sausjes, huisgemaakte tafelbroodjes en een vijftal koude groentesalades.

Prijs

€15,40/persoon

Koud buffet met 't fijnste uit de Noordzee

meer info

Wat?

- Verse Noorse zalm met groene of witte asperges (volgens seizoen)
- Gepelde en gevulde tomaat met Noordzeegarnalen
- Huisgemaakte vispastei met meloen
- Assortiment van gerookte vis : zalm, heilbot, forel, sprot, makreel
- Gemarineerde met fijne kruiden zwaardvis
- Assortiment schaaldieren: rivierkreeftjes, langoustines, scampi
- Maatjes (volgens seizoen)
- Slaatje van scampi
- Soesje gevuld met tonijn
- Gevuld eitje met krab; rivierkreeftjes- en kreeftensalade
- Gevulde sinaasappel met tongreepjes en mango

Dit buffet wordt aangevuld met een zestal koude groentesalades, een drietal aangepaste sausjes, basmatirijst en aardappelsalade en huisgemaakte tafelbroodjes .

Prijs

€31,10/persoon

Breughelmaaltijd

meer info

Wat?

Bestaat uit een gemengd buffet: vis- & vleesgedeelte met aangepaste groentesalades, sausjes en broodjes en een dessertbuffet inbegrepen in de prijs. Dit alles samengesteld met typische Vlaamse specialiteiten.

Prijs

€31,80/persoon

Koud buffet met heerlijkheden van vis en vlees

meer info

Wat?

- Verse Noorse zalm met groene of witte asperges (volgens seizoen)
- Gepelde en gevulde tomaat met Noordzeegarnalen
- Huisgemaakte vispastei
- Eitje gevuld met krab
- Assortiment van gerookte vis: zalm, sprot, makreel,...
- Gerookte kalkoenfilet of kip gevuld met serrano
- Arista al Forno (varkenshaasje met kruiden), pastrami (gestoom rundsgebraad)
- Romaham met meloen, Finocchiona (Italiaanse venkelsalami)
- Huisgemaakte rillette van eend of paté in korstdeeg, salade van kippepeperroom in soesje

Dit buffet wordt aangevuld met een zestal groentesalades, een drietal aangepaste sausjes, pasta- en aardappelsalade en huisgemaakte tafelbroodjes.

Prijs

€28,55/persoon

Landelijk buffet met vleesspecialiteiten

meer info

Wat?

- Een assortiment Italiaanse vleeswarenspecialiteiten met o.a. Romaham, Pastrami (rundsvlees), Abruzesse, Magnifico, Spinata Romana,....
- Een assortiment huisgemaakte Belgische specialiteiten met o.a. mousse van beenham, Gentse kop, huisgemaakte paté volgens seizoensaanbod,...
- Een assortiment Franse vleeswarenspecialiteiten met o.a. rillette van gans, gerookte eendeborst, ganzelevermousse,....
- Enkele Spaanse specialiteiten: Mortadella, Serrano ham, Spaanse boeresalami,.....

Dit buffet wordt aangevuld met een zestal groentesalades, een drietal aangepaste sausjes, couscous- en aardappelsalade en huisgemaakte tafelbroodjes.

Prijs

€26,75/persoon

Aanvullingen

meer info

Wat?

- Speenvarkenhammetje (vanaf 15 personen, prijs op aanvraag)
- Half babykreeftje met een passende seizoensgarnituur: vanaf €11/persoon
- Creuse of platte Zeeuwse oesters: vanaf 1.50 €/oester (diepe en geopend)
- Koude schotel van vis en vlees gepresenteerd op bord met verse marktproducten volgens aanbod: vanaf €12,50/persoon

Prijs

n.v.t.

Het uitgebreide hapjesbuffet (Walking-dinner)

meer info

Wat?

Bestaat uit een ruim aanbod aan koude en warme hapjes die meestal geserveerd worden als een rechtstaande receptie en kan aanzien worden als een volwaardige maaltijd. Dit zijn slechts voorbeelden van hapjes die kunnen aangepast worden volgens seizoen of marktaanbod, of volgens de wensen van de klant : budget, reis rond de wereld of een specifiek landen- of ander thema.

- Gegrilde en gemarineerde kippevleugeltjes met sinaasappel
- Mousse van zalm, terrine van tongreepjes en gerookte zalm
- Gefrituurde scampi's en garnaaltstaartjes
- Hartige bladerdeeghapjes met vlees- of visvulling
- Toastjes met gerookte en gemarineerde vis: zalm, heilbot, botervis, sprot, zwaardvis, tonijn,...
- Tapasbar: o.a. olijven, kapperappeltjes, look, tomaatjes, uitjes, rivierkreeftjes,...
- Assortiment rauwkosthapjes en salades: wortel, radijs, bloemkool, brocoli, tomaat met mozzarella, zoet-zure witte koolsalademet rozijntjes en ananas, waldorfsalade,...
- Fruithapjes: meloenspiesjes, ananas,...
- Aperitiefoesters met garnituur,salade van maatjes met appel en boontjes, haringsalade
- Koude of warme soepjes:gaspacho, komkommersoep, bisque, consommé,...
- Buffettafel met artisanale kazen en aangepaste speciale broodjes
- Garnaal-, kaas- en gevogeltekroketjes
- Bij de verschillende buffetjes zijn er passende sausjes en broodjes voorzien

Prijs

Vanaf €26/pp tot €37,50/pp al dan niet met dessert
(enkel verkrijgbar vanaf 15 personen)

Saladebuffet voor tuinfeesten en barbecues

meer info

Wat?

- Salade van tomaat met mimosa van ei
- Lauwe salade van mergpompoen en aubergine geparfumeerd met look
- Rijstsalade zoet-zuur met paprika, ananas, sojascheuten, maïs en basilicum
-Komkommersalade met fijne kruiden
- Ijsbergsalade met boontjes, ham en kruidenkaas
- Assortiment gemenge salades
- Salade van rode kool met sinaasappel
- Waldorfsalade (knolselder met appel en walnoten)
- Salade van groene en witte asperges
- Aardappelsalade of aardappel in de schil
- Geraspte wortelen, rode biet met kokosnoot en witte rozijntjes
- Witte koolsalade zoet-zuur met ananas en rozijnen
- Salade van bloemkool en brocoli, salade van rettich met radijs
- Aangepaste koude en warme sausjes (o.a. tartare, barbecuesaus,..)

Prijs

€10,00/persoon

Kaasschotel met artisanale kazen

meer info

Wat?

Wij voorzien een ruim assortiment aan artisanale kazen uit Spanje, Italiaanse bergkazen en geaffineerde kazen uit Frankrijk en België op basis van koe-, geit- en/of schapemelk (250 gr./persoon). De schotel wordt voorzien van huisgemaakte broodjes: wit en bruin stokbrood, noten- en briochetoast,
amandelvijgenbrood, rozijnebroodjes,... Voorzien van een druivetros, enkele noten, dadels, abrikozen en gedroogde vijgen.
Extra: een ruim assortiment van vers seizoensfruit €3,70/persoon

Prijs

€16,50/persoon

Racletteschotel

meer info

Wat?

Wij voorzien een ruim assortiment aan typische raclette kazen zoals raclette Sint Bernard, Sint nectaire, Tête-de-moine, rookkaas, raclette kaas met kruiden o.a. uit Frankrijk, Zwitserland, Duitsland. De schotel wordt voorzien van huisgemaakt stokbrood, aangevuld met uitjes, kapperappeltjes, artisjokharten, aperitiefnootjes, een sla mengeling, tomaat, aardappel in de pel met kruidenboter en een assortiment vleeswaren o.a. Bresaola en Alpenham.

Prijs

€16,50/persoon

Assortiment van kleine zoete zaligheden

meer info

Wat?

Ter aanvulling van uw festijn van hapjes en ter afsluiting van uw receptie of maaltijd, kunnen wij een assortiment van zoete zaligheden voorstellen. Met o.a. huisgemaakte truffels, koekjes, mini-soesjes, kleine amandelgebakjes met bavarois, kleine stukjes seizoenfruit omringd met chocolade, javanais, miserable en meer!

Prijs

€4,50/persoon

Assortiment van nagerechten op bord

meer info

Wat?

Een assortiment aan huisgemaakte dessertspecialieitten op bord geschikt. Met o.a. Valrhona-chocolade, vers fruit, crème brulée en meer! Kan voor grote groepen (vanaf 25 persoen) ook in buffetvorm geserveerd worden.

Prijs

€7,50/persoon

Het grote buffet der zoete zaligheden

meer info

Wat?

Een ruim assortiment van verschillende huisgemaakte specialiteiten maar allemaal gepresenteerd in glaasjes,
kleine bordjes,... kleinere porties zodat we een ruimer assortiment kunnen aanbieden.

- Verschillende soorten chocoladecreaties met Valrhonachocolade in wit, melk en fondant
- Verschillende soorten bavaroistaarten
- Crème brulée, brownies, cakes, mini-boule de berlin,...
- Verse fruitsalade
- Specialiteiten met noten roombotertaarten
- Ijs en sorbet kan op aanvraag in verschillende taartvormen

Prijs

€11,60/persoon

Ijsfiguren

meer info

Wat?

IJskabouter, ijslam met bloed, ijsbeer, racewagen in ijs,... Dit alles is samengesteld uit diverse smaken ijs en sorbet en wordt geserveerd met een verse fruitsalade en een passende coulis.

Prijs

vanaf €25,00/stuk
€3,70/persoon met fruit

Belegde broodjes

meer info

Wat?

Diverse broodjes zoals een zachte mini sandwich, kruiden Focaccia, ciabatta, mini witte en bruine tafelpistolets en meer! Deze zijn belegd met o.a. rauwe ham, beenham, gerookte zalm, garnaal-, krab-, seizoensalade, kaas, gerookte heilbot, pastrami, salami, paté, arista al forno, enz. Alle broodjes zijn goed belegd en voorzien van een passende garnituur zoals salades, fruit, tomaat, ei, komkommer, groentescheuten,... De broodjes worden geserveerd in een mand met gratis servetten.

Prijs

€2,00/stuk

Mini boterkoekjes

meer info

Wat?

Diverse huisgemaakte mini boterboekjes zoals suises, croissants, chocolade broodjes,...

Prijs

€0,72/stuk

Brunch

meer info

Wat?

Bestaat uit een onbijtbuffet, een gemengdbuffet deels koud en deels warm met aangepaste sausjes, groentjes, broodjes en als afsluiter een dessertbuffet.

Prijs

€37/persoon

Tapaz desserts

meer info

Wat?

Trendy, leuke lepels en glaasjes gevuld met grote verscheidenheid van patisserie om te degusteren. Zeven verschillende smaakcomposities en texturen in deze totaal nieuwe creaties. Ideaal als afsluiter van uw receptie, walking-dinner of om te eindigen na uw koud buffet bij de koffie.

Eveneens verkrijgbaar petit-soirée : kleine mooi afgewerkte minibavarois in verschillende vormen en smaken.
€1,25/stuk petit-fours : €0,75/stuk

Prijs

vanaf €1,25/stuk (incl. lepel)

Gentse Waterzooi

meer info

Wat?

Waterzooi met kip, fijne groentje, aardappel/brood

Prijs

€ 10,05 p.p.

Paëlla

meer info

Wat?

Paëlla met schaal- en schelpdieren, rode poon, ...

Prijs

€ 13,75 p.p.

Stoofpotje kabeljauw

meer info

Wat?

Stoofpotje van kabeljauw, groentjes, soep met spekkaantjes

Prijs

€ 16,95 p.p.

Waterzooi

meer info

Wat?

Waterzooi van zeetong, mosselen, fijne groenten in een romige kruidensoep

Prijs

€ 20,50 p.p.

Stoofpotje lamsvlees

meer info

Wat?

Stoofpotje van lamsvlees, Brabantse groenten en Gueze

Prijs

€ 14,50 p.p.

Bouillabaise

meer info

Wat?

Bouillabaise van Middellandse Zeevis, Noordzeekreeftjes met saffraan en rouïllesaus

Prijs

€ 18,00 p.p.

Wok

meer info

Wat?

Wok van Parelhoen, kalfszwezerik, Oosterse groentjes, Hong-Kongwoksaus met tarwekiemen

Prijs

€ 17,25 p.p.

Vleesgourmet

meer info

Wat?

Gourmetschotel met vlees : cordon-bleu, kalfshamburger, gemarineerd varkenshaasje, kippefilet, rundsburger, lamskotelet-seizoen, mini worstjes, ei met spek, lendebiefstuk, mini brochettje, een assortiment groentjes-warme & koude, sausje warm & koud, pannekoekendeeg

Prijs

€ 16,70 p.p.

Visgourmet

meer info

Wat?

Gourmetschotel met vis: St-Jacobsnootje, langoustine, Noorse zalm, staartvis, scampi, rode poon, zeewolf, tongfilet, victoriabaars, ei met gerookte zalm, een assortiment groentjes-warm & koud, sausjes warm en koud, pannekoekendeeg

Prijs

€ 18,50 p.p.

Tepan Yaki

meer info

Wat?

Bestaat uit een visbeursje als voorgerecht. Als hoofdgerecht een ruim assortiment vlees op prikkertjes om op de ijzeren plaat (tepan) te grillen (yaki). Konijn met pruimen, eend met sinaasappel, witte pens met ganzelever, kip met spek, mini worstjes van Pata Negra met truffel, lamsburger, Ierse gerijpte entre cote, durocwang, vergezelt van koude & warme groentjes, koude & warme saus.

Prijs

€ 29,50 p.p.

Culinaire cadeautip

Op zoek naar een stijlvol geschenk? Restaurant Bij U Thuis helpt u graag. De vraag naar meer delicatessen gaf ons het idee om te specialiseren in het maken van prachtige geschenkpaketten, gevuld met exclusieve biscuits en confituren, wijnen, sausjes en andere delicatessen om te schenken (of gewoon lekker voor jezelf). We maken het pakket op uw maat, verpakt in karton, een houten kistje of een luxueuze mand.

 

logo-def.png

Waar

Antwerpse Steenweg 2  

9080 Lochristi

 

 09/356.86.12 

 info@restaurantbijuthuis.be

Wanneer

Maandag

9u00 tot 18u00
Donderdag en vrijdag

9u00 tot 18u30

Zaterdag

9u00 tot 17u00
Zondag en feestdagen

9u00 tot 12u00
Dinsdag en woensdag

gesloten 

Menu's voor iedere gelegenheid

kreeft.jpg

(Baby)kreeften

Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

croes-gebaar-test-44061.jpg

maandmenu januari 2018

Verkrijgbaar vanaf 03/01/2018 tot en met 07/02/2018. Vanaf €26,50/pp! Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

tablefever+2.jpg

Communiemenu's

Vier uw communiefeest bij u thuis.
Communiemenu's om af te halen, zie ook ons buffettenlijst met een ruim assortiment aan buffetten om af te halen.

mama.png

Moederdagmenu

mei
Graag tijdig bestellen.

terleepetablefeverbartalbrecht25.jpg

maandmenu maart 2018

Verkrijbaar vanaf 01/03/2018 tot en met 26/03/2018. Vanaf €26,50/pp! Graag minstens 2 dagen vooraf bestellen.

bbq1.jpg

BBq

U kunt uw bbq-pakket ( met hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) afhalen of wij komen het bij u thuis doen.

vrolijk-pasen.jpg

Paasmenu 2018

Verkrijgbaar vanaf 29/03/2018 tot en met 30/04/2018. Vanaf 28.50€/pers.

Screen Shot 2016-12-09 at 13.48.47.png

Valentijnmenu 2018

Verkrijgbaar vanaf 09/02/2018 tot en met 28/02/2018. Vanaf 27.50€/pers.

tourneemineraal.png

Tourée mineral

Diverse alcohol vrije aperitieven en wijnen, op basis van druiven, bij ons in de zaak te verkrijgen.

Buffetten om af te halen

Culinaire cadeautip

Op zoek naar een stijlvol geschenk? Restaurant Bij U Thuis helpt u graag. De vraag naar meer delicatessen gaf ons het idee om te specialiseren in het maken van prachtige geschenkpaketten, gevuld met exclusieve biscuits en confituren, wijnen, sausjes en andere delicatessen om te schenken (of gewoon lekker voor jezelf). We maken het pakket op uw maat, verpakt in karton, een houten kistje of een luxueuze mand.

 

logo-def.png

Waar

Antwerpse Steenweg 2  

9080 Lochristi

 

 09/356.86.12 

 info@restaurantbijuthuis.be

Wanneer

Maandag

9u00 tot 18u00
Donderdag en vrijdag

9u00 tot 18u30

Zaterdag

9u00 tot 17u00
Zondag en feestdagen

9u00 tot 12u00
Dinsdag en woensdag

gesloten 

Door deze site te gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Cookies kunnen worden beheerd in uw browser of de apparaatinstellingen.